MUNIR-VINO CATARRATTO
Il Catarratto è il vitigno antico siciliano più tipico.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: molto fruttato con note di fiori di campo e di agrumi.
Sapore: vino di buona struttura con un finale lungo e persistente.
AFRA - SPUMANTE ROSE'
Glera in bianco, Pinot Nero in rosso, assemblati per creare uno spumante rosato.
Aromi fruttati e floreali. Ben equilibrato, cremoso, armonico.
Abbinamenti consigliati: perfetto come aperitivo, oppure abbinato a carni
bianche, sushi, risotti delicati e crostacei.
DHYANA -VINO PERRICONE ROSATO
Il Dhyana è un vino rosato ottenuto dalla presatura diretta delle uve di Perricone. L’antico vitigno siciliano un profilo aromatico del tutto peculiare e altamente identitario.
Colore: rosato intenso.
Olfatto: predominanza di piccoli frutti di sottobosco e gelso.
Sapore: morbido, armonioso, fruttato.