NOCI DELL'AMAZZONIA SGUSCIATE - BIO | COD. 00000933 | 150 g

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C'è un protagonista silenzioso che scandisce il ritmo della vita nella foresta amazzonica: è l'abero della castana, imponente e millenario che dona noci di grandi dimensioni. E' solo dalle noci cadute spontanemente che le popolazioni locali ricavano le noci dell'amazzonia, il prezioso frutto della biodiversità unica di questi luoghi. Hanno un alto contenuto di selenio e fosforo. Il selenio constribuisce alla normale funzione del sistema inmunitario e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Il fosforo contribuisce al normale metabolismo energetico. Sono ottime come snack o come ingrediente per dare un sapore unico a pesti, biscotti fatti in casa e dolci da forno o al cucchiaio, anche per arricchire insalate o come tocco croccante alla pasta, al riso e ai contorni.

 


SPECIFICHE: Noci brasiliane (Bertholletia excelsa) da produttori del commercio equo e solidale. Da raccolta spontanea nella rigogliosa foresta amazzonica, sgusciate, pulite. Confezionate in Italia in buste sottovuoto ed in astucci di cartoncino del peso di 150g. Prodotto da agricoltura biologica in accordo al Reg. CE 834/2007 e successive modifiche.
Da agricoltura biologica
Ad alto contenuto di selenio e fosforo
INGREDIENTI: noci brasiliane da agricoltura biologica.
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica
INGREDIENTI EQUO SOLIDALI: 100.0% in peso
ALLERGENI: Contiene... NOCI BRASILIANE
Può contenere tracce di... glutine, altra frutta a guscio, soia, sesamo.
CERTIFICAZIONE BIO: IT BIO 009 - operatore controllato BX 93