Nel cuore del Mediterraneo, in Calabria, da uliveti collinari che si affacciano sia sulla costa tirrenica che su quella ionica, l'olio extravergine d'oliva biologico di Solidale Italiano Altromercato è ottenuto da antiche e rare varietà d'olive: la Geracese, la Carolea, la Sinopolese e l'Ottobratica. Coltivate in un microclima ideale per esposizione solare, altitudine e ventilazione, la spremitura a freddo nello stesso giorno della raccolta tutela le qualità nutrizionali ed organolettiche di un olio elegante, dal sapore fruttato medio, dall'odore armonico, leggermente dolce e con un lieve retrogusto amaro e piccante.
SPECIFICHE: Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura biologica: olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici, ottenuto a partire da olive dell’ultimo raccolto.
INGREDIENTI: olio extra vergine di oliva da Agricoltura biologica
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica
INGREDIENTI EQUO SOLIDALI: Oltre il 50% in valore
ALLERGENI: Nessun rischio allergene
CERTIFICAZIONE BIO: Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT BIO 009 Operatore controllato n. BX93 Agricoltura Italia