Paloma Cuor di Cacao è la nuova colomba Altromercato.
Viene farcita con una deliziosa crema di cacao equosolidale, ricoperta di cioccolato al latte e fondente, decorata con croccante granella di fave di cacao e confezionata in un sacchetto di carta seta riutilizzabile tessuto dalle artigiane di Prokritee, in Bangladesh.
INGREDIENTI: Farina di FRUMENTO - *Farcitura al cacao 20% (*Zucchero di canna - Acqua - *Cacao in polvere 10% - Sciroppo di glucosio - Olio di semi di girasole - LATTE magro in polvere - Destrosio – Alcool etilico - Emulsionanti: lecitina di girasole - Fibre vegetali - Addensanti: pectina - Aroma vanillina) - *Zucchero di canna - BURRO - *Copertura di cioccolato fondente 9.5% (*Pasta di cacao -*Zucchero di canna - *Burro di cacao - Emulsionanti: lecitina di SOIA - *Estratto naturale di vaniglia. Cacao min. 60%) - UOVA - Lievito naturale da pasta madre (GRANO) - Tuorlo d’UOVA - Scagliette di cioccolato al latte 2.5% (Zucchero - LATTE intero in polvere - Burro di cacao - Pasta di cacao - LATTE scremato in polvere - Emulsionanti: lectina di SOIA - Vanillina. Cacao min.20%) - Sciroppo di zucchero invertito - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Sale - Farina di FRUMENTO maltato - Aromi.*Ingredienti del Commercio Equo: >50% in valore